水是人体生命的重要组成部分,也是啤酒生产的第一要素,更是第一选择。我国自古就有佳泉出美酒的传说,正所谓“好水酿好酒”。因此如果精酿啤酒啤酒生产基地拥有自己的佳泉或是优质水源,则可以最大程度的保证产品的质量
舞旗山来历
古时即墨城东有一座山,山涧中流淌之水泛白醇厚,喝之,味似米汤香味,解渴充饥,古人便称之为“饭团沟”。历史追溯到一千三百多年前,唐太宗李世民亲率大军东征高丽,三军途经即墨时,由于水土不服滋生瘟疫,经仙人指点,喝了“饭团沟”那神奇的水,使得唐朝李家大军休养生息,最终东征凯旋而归,才有了舞旗山、舞旗埠,山名、村名的由来及大庙山的谢神庙。
舞旗山麦饭石水
延寻着历史的传说,中国海洋大学的专家、教授经过科学考察和研究,发现舞旗山蕴藏着麦饭石,并命名该地为“青岛麦饭石”。中国海洋大学的《青岛麦饭石》科研成果曾获得国家科技进步二等奖(水行业唯一)。
舞旗山周围也被中科院命名为《麦饭石之乡》。中央电视台在《科技博览》和《乡间有约》的栏目中对麦饭石的独特作用及医疗功用,也做了专题报道和详尽介绍。
舞旗山麦饭石是红褐色的火山岩石中夹杂着白色粒子点,属钾长石类麦饭石,为国内独特属稀缺资源也是天然药石,其健身祛病的保健功能在我国已有一千多年历史。医药大师李时珍在所著的《本草纲目》中记载:“此石药性甘温无毒,主治一切痈疽发背,无不灵验。”
麦饭石,大自然赐给人类最好最自然的保健品。麦饭石在长寿之国日本已被广泛应用到日常生活中,有健康药石的佳名。日本著名的矿物医学博士高仓熙景在对麦饭石的研究中发现:长期饮用麦饭石水能清除因环境污染而积存于人体的毒性物质,如铅、汞、镉等重金属元素,故被称之为“人体细胞的洗涤剂”。
舞旗山麦饭石水口感爽滑醇厚,长期饮用可平衡人体免疫力,调节肠胃、除口臭、杀菌消炎,富含锶、锌、钾、鉏、硒等微量元素,对抗衰老、抗心脑血管疾病、调节肠胃消化、㠲新陈代谢及抑制泌尿结石的形成、增强机体免疫力等都有卓越功效。
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