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它被称作“猕猴桃”
却拥有像枣一样的外表
它是地道的大连产水果，远销北上广深
大连市民却对它知之甚少
它原本产于中国
却被新西兰命名为“奇异莓”
并以“新西兰特产”畅销世界各地
“奇异莓”、软枣子、软枣猕猴桃……
琳琅满目的名字，“谜一样”的身世
它有着怎样的经历？
10月22日上午，在金普新区华家街道国家农业科技园区，大连润丰园珍稀果品开发有限公司董事长李宪民揭开了软枣猕猴桃的前生今世。
原产中国的“新西兰特产”
李宪民介绍，软枣猕猴桃原产中国，本是一种野果，在中国从南到北都有分布，多在山坡灌木林、山坡杂木林等野外生长。
上世纪初，一位新西兰人将软枣猕猴桃带回国，六十年代开始，新西兰国内开始培育扩大种植，并以国鸟“奇异鸟”为软枣猕猴桃命名，这枚被称为“奇异莓”的小猕猴桃就成为新西兰著名出口商品之一。
李宪民出生在吉林省农村，小时候吃过野生的软枣猕猴桃。2009年，他到新西兰旅游，发现超市中销售软枣猕猴桃，售价折合人民币每斤400多元。“这玩儿意，我老家山上就有，居然能卖这么贵！”
李先民回国后找到中国农科院特产研究所、大连民族大学、沈阳农业大学等单位，在他们的帮助下，在金普新区华家街道进行选育、扩繁，最终培育出适合当地种植的品种。
2015年，李宪民在金普新区首批试种了260亩，到2019年已经发展到500亩。2018年12月，辽宁省农业农村厅向润丰园颁发了《果树种苗生产许可证》。2019年预计产量能达到8万斤，但大连市民却对它知之甚少。“主要是在本地销量特别少，市民认知度不足。我们的产品在大连市场仅占10%，80%以上都销往北上广深。当地高端水果市场消费能力旺盛，虽然每斤高达六七十元，但销售情况非常不错。”李宪民说。
部分地区开始规模化种植
近年来，大连大樱桃已经成为农民增收的重要品种，但主要集中在旅顺、金州到瓦房店的渤海沿线，黄海沿线却不适合大樱桃种植。李宪民认为，从金州到庄河的黄海沿线区域特别适合种植软枣猕猴桃。
目前，金普新区华家、登沙河等街道都已经开始规模化种植软枣猕猴桃，在庄河也有部分种植，但总量仅有几千亩，远远没有达到规模。
李宪民说，软枣猕猴桃的经济价值非常高，经人工栽培成功后，第3年就开始结果，第4年便进入丰产初期，经济寿命可达50年以上。成熟期的软枣猕猴桃每亩产量超过3000斤，从目前种植看，大连本土的软枣猕猴桃不论在外观还是口感上都优胜于进口软枣猕猴桃。
近年来，大连民族大学环境资源学院教授金华为润丰园在软枣猕猴桃选育迁插、林果间种、专利申报等方面提供了大量技术支持。
“软枣猕猴桃果树自身的抗病性非常强，对农药、化肥也有很强的敏感性，可以保证果实绿色、无公害。如果能够突破一些技术瓶颈，延长完善产业链条，我们相信未来前景应该不错。”金华说。据金普新区农业农村局工作人员贾超说，2019年新区试验性种植软枣猕猴桃1000亩，仍在观察其种植效果，待条件成熟将进一步推广。
【多知道点儿】“维C之王”
软枣猕猴桃个头虽小，维生素C的含量却远高于传统猕猴桃以及苹果、梨、柑橘等水果，有着“维C之王”的美誉。此外，果实中还含有氨基酸、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分，除了丰富的营养价值外，还具有抗癌、抗肿瘤和抗衰老、利肠通便等医疗保健功能。
“我们吃大猕猴桃，是不是感觉有些酸酸，而软枣猕猴桃则特别甜。”李宪民拿出一个便携式水果测糖仪，将软枣猕猴桃汁液挤到仪器的测试孔上，屏幕上显示糖分单位为21.3。“通常，大猕猴桃的糖分为14，软枣猕猴桃则能达到20以上。”
记者：吴耀辉
图片：张春雷
视频：张晋通
编辑：王安琪
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匿名
发表于 2024-11-7 23:26:59
发表于 2023-6-1 19:36:20
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