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虽然大家嘴里常常挂着“五湖四海皆兄弟”、“天下一家亲”等话，但是距离较远的省份的人们总会对别处的人们产生好奇，觉得对方与自己的生活习性差别未免太大。
比如内陆的人们以为沿海人民一日三餐皆海鲜，也有被大山环绕的人们总是询问西北人民是否真的住在草原席地而眠、骑马上学等。虽说有些揣测未免太过离谱，但也侧面反映了各地确实有一些独特的文化。
除了那些与地理环境脱不了关系的习惯，有些地区还存在着一些体现当地特点的习俗，如湖北的“早酒”文化，向来也是人人乐谈的话题。甚至有传言：湖北人民人人好酒，早上要是不喝一碗酒，一天都没什么干劲儿！
乍一听闻，不了解的人怕是要以为湖北人民个个生得身强体壮，好似绿林好汉一般凶猛。但是仔细一琢磨，很快便能回味过来，此话其实是在表现湖北人民率性洒脱，潇洒不羁的生活态度。
怎么个潇洒法呢？自然是在开工前，大家三三两两约着一起吃个早饭，喝点小酒。趁着“一日之计在于晨”的好时光，两杯酒下肚，昏昏欲睡的念头瞬间被洗涤一空，人精神了，干活自然更得劲儿。再加上喝早酒那会儿，大家早已把话匣子打开，不知不觉中日子就过得轻快了不少。
之所以湖北人会有这样的习惯，其实也与湖北的地理环境有一定关系。湖北位于长江中游，是我国交通要地，更是连接全国交易网的枢纽，其位置的重要性不言而喻。但也因为地处长江中游，所以过去湖北是一处较大的码头，大部分人从事在码头装卸货物为主。
湖北的“早酒”文化也是由这批码头工人带起的头，本来是早起的工人们想着喝点儿酒醒醒神，或者工作了一夜的工人们想喝二两酒缓解缓解疲劳，后来愈演愈烈，湖北的“早酒”文化就这么根深蒂固在人们心中了。
湖北人洒脱，对此毫不在意，大家既然说他们不喝早酒干活没劲儿，也没什么人反驳，只乐呵呵地当做对自己酒量的赞赏了。不过他们虽然不在意人家怎么看，但是对喝什么酒倒是挺有一番斟酌的。
湖北人爱喝酒，酒量也不差，但却不是什么酒都能入得了他们的眼。譬如什么酒精酒、无名无源的“光瓶酒”，又或者什么农村散装的自酿酒，以前的酒友不懂，或许还喝上几口，但现在的酒友们可是看都不看一眼。
以前粮食紧缺，所以市面上大多酒水都是以酒精粉勾兑而成的，但是现在国家富裕，纯粮酒遍地可寻，谁还喝那味道不咋样对身体还有害的酒精酒啊？
湖北紧邻四川贵州等地，别说这些地方都是酿酒大户，榜上有名的好酒大部分来自于此，湖北本地也有不少让酒友们魂牵梦萦的白酒。如名动一时，有着湖北地标之称的“黄鹤楼酒”，也有曾经风光无限，现在蛰伏于当地的“黄山头酒”，还有老百姓们囤了又囤的“白云边酒”。
当然还有更多数不尽的好酒盘踞在湖北人民的心中，这些酒水中除了于当地土生土长给当地人民留下许多情怀的好酒外，还有不少来自于各地的因品质好而受到当地人青睐的好酒，比如这款“国康1935”就是不少湖北酒友喝早酒时自带的一款优质酱酒。
这款酒产自隔壁的贵州省茅台镇，是当地数一数二的一款优质酱酒。其优质体现在两处，一为此酒优质的原料，是被当地人认为为酿酒而生的特产“红缨子高粱”，二为该酒优质的酿造工艺，乃是传统古法“12987”。除此“二优”外，该酒再没添加任何成分，而是添加10年份老酒来增香，并窖藏了5年再上市。
这款地地道道的纯粮酒，经过了十分严格的层层步骤，酿出的酒具有非常浓郁的老派酱香味，酒液微黄粘稠，但依旧清澈剔透，丰富的酒花随着酒水入口，一股绵柔醇和的粮香在嘴里爆开，突出的甜味带着一点酸，喝起来舒适极了，难怪好些湖北酒友要用此酒来充当“早酒”的精神食粮呢。
好了，关于“湖北人有‘怪癖’：早上不喝酒，一天没干劲儿，真的是这样么？”这篇文章就先说到这里，各位酒友有什么其他看法，欢迎留言，小编承蒙您的点评。
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匿名
发表于 2024-11-7 09:51:55
发表于 2023-5-22 12:05:49
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